THE SHARAKU

【햄/살라미/초리소 전종 모듬】

・스페인 왕가 어용들 하몬 세라노

・이베리코 돼지 100% 무첨가 살라미

・카탈루냐산 상냥한 숙성향의 소프트 화이트 곰팡이 살라미

【오늘의 치즈 3종 모듬】

・※내용은 일에 따라 다릅니다

【3 스타일로 맛보는 미사키 참치】

・미사키 참치자

· 참치 소금 누구 유케

・미사키 참치의 카르파초

· 국산 쇠고기 사로인 대형 탈리아타 곤모리 샐러드와 팔미자노 레자

・산리쿠산 홍합의 화이트 와인 찜

・붉은 새우와 계절 야채의 아히조(바게트 첨부)

・스페인산 이베리코 돼지 어깨 로스의 톤테키

· 트뤼플 · 파르메산 · 포르치니의 감자 튀김

· 좋아하는 빠에야

· 오늘의 디저트 (예 : 바스크 치즈 케이크 La Vina)